Kayseri İli ’ne 45, Tomarza İlçesi’ne 9 km. uzaklıktadır. Eski adı Persek olan ve Perslerde (İranca) Per, sözcüğünün “kapı”, “Senk” sözcüğünün “Kaya – Taş” anlamında kullanıldığı, Persenk sözcüğünün dilimizde Persek olarak kullanılageldiği, adının Türkçe karşılığı olan Kapukaya olarak 1960’lı yıllarda değiştirilen ve Gösterge Ovasında yer alan bir yerleşim yeridir. Mahalle içerisinde Taş ve Bims ocakları bulunmaktadır. Ayrıca birçok kaya mezarını da barındırmaktadır. İçerisinden yazın bile buz çıkarılabilen ve Buzluk adı verilen bir doğal çöküntü bulunmaktadır.